Buffe nr 1
Quinoa sallad med ruccola, hyvlad parmesan och honungsvinägrett
Glasnudlar med koriander, chili och lime
Grönsallad med gurka, tomat, lök, majs o avokado 

Sesammarinerade kyckling o grönsakspett  
Teriyakimarinerad lax o grönsakspett  

srirachakräm
Chilihummus
Vårt egna fröknäcke                                                                                                      320kr per person / min 10 personer max 40 personer
Buffé 2 

Sesamkryddad sötpotatis o morot 
Quinoasallad – med ruccola, tomat, parmesan och en ört vinägrett (svensk quinoa)
Triss i korn med ugnsrostade grönsaker (svensk matvete, durra, couscous)

Ugnsbakad lax med smak av ingefära och citron
Slow cooked kyckling marinerade i en chili o honungsmarinad
Italienska morotsbiffar med pesto och fetaost

Vårt egna fröknäcke med smak av havssalt
chili hummus
Pestokräm
Srirachakräm
Blandade grönsaksstavar
Oliver 
Ost

                                                                                                 395kr/per portion/ minimum 10 personer